أظهرت دراسة أن مستخلص إكليل الجبل (RE) عزز بشكل ملحوظ القيمة الغذائية والطزاجة لأطعمة الحيوانات الأليفة المبثوقة. وباستخدام الأرز والبازلاء الخضراء والبازلاء المجعدة كمصادر للنشا، أظهرت أطعمة الحيوانات الأليفة المدعمة بتركيزات متزايدة من مستخلص إكليل الجبل (0، 1.0، 10.0، 30.0 غ/كغ) تحسناً يعتمد على الجرعة في محتوى الفينول الكلي وقدرة كسح جذور DPPH.
الخلاصة: يقدم مستخلص إكليل الجبل بديلاً طبيعياً لمضادات الأكسدة الاصطناعية، مما يحسن سلامة أطعمة الحيوانات الأليفة واستساغتها ومدة صلاحيتها.